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Top > 調理器具 > フライパン 1 > 「落合務」IH対応マーブルフッ素・フタ付フライパン26cm LB-137 「落合務」IH対応マーブルフッ素・フタ付フライパン26cm LB-137商品名「落合務」IH対応マーブルフッ素・フタ付フライパン26cm LB-137カテゴリ調理器具ジャンルフライパン税抜価格5000円税込価格5250円送料525円商品説明人気イタリア料理店オーナーシェフ、落合務公認のキッチンシリーズ！新技術のマーブリングコーティングのパンで傷付き、焦げ付き、臭い付きにくい！いい道具でおいしい料理を作ろう♪落合務1947年東京生れ。フランス料理を志して『ホテル二ューオータ二』に入社。77年にフランス帰りに立ち寄ったイタリアで料理に魅せられ転身。78年～81年 イタリア国内の各地で修業をつむ。帰国後、82年東京・赤坂のイタリアンレストラン『グラナータ』の総料理長に就任。イタリア人を似て「イタリア人シェフ以上のイタリア料理を作る」と評される。97年9月に独立し、銀座に『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』をオープンしオーナーシェフに。リーズナブルプライス、確かな味、気取らぬ雰囲気と三拍子そろったお店づくりで開店と同時に話題を呼び「予約の取れないレストラン」と呼ばれるほどの人気店となる。（現在ディナー予約は2ヶ月前より予約を取っている状況）とはいえ、本人のモットーは「食堂のおやじ」。 テレビ・雑誌の取材等で休日も無い位だが毎日店の厨房に立つ。現在は『ラ・べットラ・ダ・オチアイ』『ラ・べットラ・ビス』、『ドルチェ・ラ・べットラ』も銀座にオープンし 2...その他のジャンルはコチラからTop > 調理器具 > フライパン 1 > 「落合務」IH対応マーブルフッ素・フタ付フライパン26cm LB-137 ▲ﾍﾟｰｼﾞの先頭へ▲ 友達に教える DMM.com いろいろレンタル 
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